
A 4ª edição da pesquisa Avaliação Provar de Perdas no Varejo Brasileiro conta com a participação de 35 cadeias varejistas, num total de 2.556 lojas que, juntas, faturam anualmente R$ 36 bilhões brutos. A amostra é composta por quatro segmentos: Farmácias e Drogarias (38% da amostra); Supermercados (35%); Lojas de Departamento/Desconto (19%) e Outros - atacadistasde auto-serviço/vestuários/ acessórios/conveniência (8%) - representados em todas as regiões do país. A pesquisa revela que o índice médio de perdas é de 1,72%, um pouco menor que o do ano anterior (1,96%). Porém, a falta de programas de prevenção ainda coloca o varejo em situação de intensa fragilidade quando o assunto é perdas - identificáveis ou não - principalmente no setor supermercadista.
Nesse sentido, o impacto das perdas e as iniciativas paraminimizá-las, também são tratadas nessa pesquisa. "Nosso trabalho maior tem ligação com cidadania. Nós não apontamos apenas os resultados das perdas. Trabalhamos, também, para que esse perfil mude. E isso conseguiremos através da redução do desperdício, que é sério no país, do conceito do respeito pelo produto, pelo patrimônio físico e pessoal alheio e, principalmente, pela valorização da honestidade e integridade das pessoas. Isso tudo compõe as ações do GPP do PROVAR. É um trabalho de longo prazo, pois investe numa mudança de cultura, mas necessário e imprescindível para todos os setores, a começar pelo varejo, em prol do verdadeiro desenvolvimento do país", explica a Profª. Cecília Leote, coordenadora técnica do Grupo de Prevenção de Perdas do PROVAR.
Ela afirma que este ano a pesquisa aponta maior confiabilidade nos dados. "Cruzando as informações da pesquisa há uma confirmação nas respostas mais sedimentada que nas edições anteriores. Isso demonstra uma maior clareza do Varejo sobre o assunto perdas, mas não o domínio sobre o problema. Aindahá um grande trabalho a ser feito para reverter o índice altíssimo de 2%,por exemplo, apontado em supermercados, que representa aproximadamente R$1,8 bilhão anuais em perdas", afirma a especialista.
Segundo a pesquisa o grande desafio do Varejo é manter e aumentar a rentabilidade dos negócios mesmo num cenário econômico turbulento.
Duas iniciativas são indispensáveis para alcançar esse objetivo: atender as expectativas dos clientes e melhorar os processos internos. "São seis as principais causas de perdas no varejo - furto interno, furto externo, quebra operacional, erro administrativo, fraude do fornecedor e outros ajustes", avisa. Dessascausas,a pesquisa aponta que o furto interno e externo compõe em mais de 50% o índice médio das perdas. São R$ 500 milhões preservados se houver mudança de processos internos, segundo a pesquisa.